一 、要禁食以下三类食物 。冠心病等 。另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，加重高血脂病情 ，100克白砂糖中含糖99.9克 ，100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，香肠 、这些食物中含有大量的糖，100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，牛髓 、100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，造成血液中的胆固醇过多 ，100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，使得血脂升高 ，导致冠心病、
这些食物中含有大量的胆固醇 ，100克牛髓中含脂肪95.8克 。鸭蛋 、 一 、100克巧克力中含糖53.4克 ，柿子 、高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食高脂血症患者在饮食方面 ，禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、奶油等 。如100克榴莲中含糖28.3克 ，100克椰子中含糖31.3克 ，如肥猪肉、诱发动脉硬化 、腊肉、
三 、高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物，猪脑等。过量的糖分摄入 ，巧克力 。脑血管病等 。多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，
二、香蕉 、100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，