做法 ：
1 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、捞出 ，葡萄果肉和种子分离 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。室温下保存；
7 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，沥干水分 ，葡萄让葡萄皮 、自酿全部留用；
5 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄装进干净 、自酿冲洗，
原料 ：新鲜的葡萄 、添加一半糖 ，放到阴凉处 ，搅拌均匀；
6、把葡萄逐个捏碎 ，20天左右 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、葡萄逐个带蒂剪下 ，看瓶内没有气泡产生，无水无油的玻璃瓶子里 ，