9 、铁板盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。鱿鱼食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。自制将腌制好的夏日鱿鱼串放入锅中。黄豆酱 、人气椒盐 、烧烤黄豆酱、铁板中火加热 ，鱿鱼稍烤制即可出锅 。自制
6 、夏日白胡椒。人气
4 、
2 、
7 、平底锅加热 ，川味麻辣酱各一勺 。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，鱿鱼须切开 。
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、撒入适量椒盐 ，适量姜丝 、四川风味麻辣酱 、准备好腌制调料，料酒 、蒜味辣椒汁
做法：
1 、
5 、倒入少许食用油 ，
10 、搅拌均匀 ，将水分逼出 。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，四川风味麻辣酱、
8 、用竹签或金属签穿成串备用 。再加入黄豆酱 、椒盐、食用油、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。姜丝 、
3 、椒盐和白胡椒 ，