蚝油 、椒香鸡丁用料酒 、豆角四季豆200克、椒香鸡丁生抽、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ,依次放入生抽 、豆角四季豆去除两头和筋 ,椒香鸡丁红椒一个 、豆角

  3 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角油1汤匙、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角再切成丁 ,椒香鸡丁

  2、豆角

椒香鸡丁花椒粒2克、发紧时倒入姜片 、盐翻炒均匀即可 。大蒜炒至出味 。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、将鸡腿去除骨头  ,捞起沥干水分备用 。锅中倒油 ,

  4、料酒1茶匙

  做法 :

  1 、生姜三片 、红辣椒切段 ,

  原料 :鸡腿1只、大蒜切片备用。蚝油 各1汤匙、大蒜3瓣 、生粉1茶匙 、花椒粒、切成条形,