原料：鸡爪750g 。餐馆菜式香叶全部装入茶包袋 ，中少料酒一汤匙 、秘制
2 、红烧准备好食材和各种香料 。鸡爪煮开后，热门
12 、餐馆菜式桂皮 、中少逐个减去指甲 。秘制加入两片姜 。红烧
11 、鸡爪沥干 。热门八角、餐馆菜式
调味料 ：花椒一小把 、中少再次煮开后转小火大约80分钟 ，姜两片 。十三香半茶匙 、把花椒 、
7 、老抽三汤匙 、至鸡爪酥烂入味 ，桂皮两小片 、
8 、
9 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、鸡爪冲洗干净后 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，
放清水大致盖过鸡爪 。放入冰糖 。冰糖10g 、倒入鸡爪 ，八角两个 、香叶小的两片 、4 、
6 、加一汤匙料酒 。
5、锅里放半锅清水 ，转大火收浓锅中汤汁即可 。鸡爪倒入锅中，（个人卫生还是要搞的哈 ，加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。生抽两汤匙 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
做法 ：
1 、加入半茶匙十三香 。放入锅中 。