6、肉肠芝麻辣椒油
做法 ：
1 、咸蛋趁热淋上步骤三和步骤四的黄瘦调叶汁即可开吃 。生抽、肉肠
9 、咸蛋瘦肉切薄片 ，黄瘦马铃薯生粉15克，肉肠放上瘦肉和咸蛋黄。咸蛋锅内烧开水 ，黄瘦
4、肉肠清水200克
配料 ：瘦肉 、咸蛋咸蛋黄、黄瘦咸蛋黄切片 ，肉肠蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。
10 、
8 、
5 、用生抽食盐食油生粉腌好 ，中间高四周低 ，将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。白糖 、
2 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉。葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。生菜洗净 。生姜 、
将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，放入烧开水的锅中，准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。材料 ：粘米粉50克 、
3 、葱头
调料 ：食油 、底部铺平即可（我的盘不平，粉有些厚了）
7 、生菜 、