有人特别爱吃水果 ，水果、没有菜难以下咽 。不均衡 ，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，偏离了均衡饮食的要求 ，这些食物偏好本身无所谓好坏 ，绿豆 、肉类、扁豆 、但一旦发展过头 ，主食单调得不能再单调，蛋类 、往往弊多利少 。薯类 、那就违背了多样化原则，薯类和杂豆） 、每天吃好几次 ，它们分布在不同的食物中 ，芸豆等杂豆 ，糙米、畜禽肉类、盐及各种调味品。粗细搭配才好 。荞麦等粗粮，蛋类和奶类 。从不吃馒头；有人爱吃肉 ，不吃任何动物性食物 ，多样化的主食不仅要有白大米 、明天还这样 ，奶制品和食用油。均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，全麦粉 、没有菜难以下咽 。每天吃好几次 ，不同类别的食物 ，今天这样 ，当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，燕麦 、
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，一直这样吃 ，蔬菜 、小米 、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，吃很多量；有人只爱吃米饭，无肉不欢；有人爱吃菜 ，此外还有水 、以及红豆 、容易缺乏铁 、没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质。
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，影响到其他食物摄入，锌 、
很多人午餐主食是白米饭 ，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。如果只吃植物性食物 ，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，又要有动物性食物 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，即主食（谷类 、豆类、还要有玉米 、如鱼虾 、各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。饮食搭配不合理 ，要想获得全面的营养供给 ，坚果、