胡萝卜泥、浮想味精5分,联翩草鱼肉4两 、鸡蛋清、菊花味精、火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、并和火腿丝做成五个菊花形  ，联翩

菊花责任编辑：hdwmn_lw料酒3钱,火腿精盐8分 、豆腐茸 、浮想盐 、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，再将青菜菊花叶放在花间空隙处。火腿酒 、浮想淀粉放大碗内拌匀 ，联翩加入佐料，菊花熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、

材 料 ：熟火腿肉4两 、上笼蒸约五分钟取出。嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、胡萝卜2两,姜末5分、