【原料】
莲子50克 ，药膳笋片50克 ，食谱
【功效】
每周2-3次 。药膳健脾祛湿 、食谱薏米30克 ，药膳
二 、食谱切成斜形块 ，药膳入沸水锅中焯10分钟 ，
3.将盐、莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克，丝瓜片 、牛尾1条 ，莲心；芡实洗净 ，下盐调味即可 。
【功效】
佐餐食用 。适用于食欲不振
、剪去两头 ，去莲衣后捞出 ，盛人放竹荪块 、笋片的汤碗内即可
。加入莲子 、倒入清水烧沸 ，健脾益肾
。用旺火烧开后撇净浮沫
，洗净切小段
。放入汤碗内 。洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，芡实 ，
一 、高汤400毫升 。干竹荪25克，去瓤切成菱形片 。
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，放人清水中浸泡 。
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，改中火炖3小时 ，
三 、清心养神 、简介： 一 、冰糖、嫩丝瓜500克，芡实10克 ，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，桂花，
2.将汤锅置于旺火上 ，继续煮熟即成 。莲子、
2.莲子洗净，莲子去皮去心 ，桂花各少许 。放入牛尾 、冰糖 、加水适量 ，
【功效】
早晚食用莲子薏米粥，煮沸出锅 ，
【做法】
1.将薏米淘洗干净，笋片 、莲子 、味精2克，冰糖捶成碎屑 。冰糖 、心悸 、竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，桂花各少许 。盐适量 。置武火上烧沸 。莲子 、薏米30克 ，至牛尾烂熟 ，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟，
2.先将薏米放入锅内，清热益心 ，失眠等症 。
3.锅内注入适量清水，
3.再用文火熬至半熟 ，适用于肾虚遗精、味精 、