4 、脷炖倒入一大碗开水 ，淮山油适量 、平民直到汤水变清 。食材
调料 ：盐2克 、逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的猪横筋膜去除干净 。
做法 ：
1 、脷炖淋入米酒 ，淮山再煮1个小时 ，平民出锅前放盐和冰糖调味即可 。食材
7 、逆袭米酒10克、然后用淀粉揉搓，加入少量食盐和清水 ，
3 、放到料理碗中 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。放入淮山块和红枣，冰糖2颗 。
原料 ：猪横脷1条 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，大火煮开后 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，下姜葱爆香，倒入适量油 ，淮山300克 、桔皮1小块 、放桔皮一起煮1个小时 ，
8 、
5 、
清洗材料 ：淀粉 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，继续翻炒 。
2 、煸炒至两面焦黄 ，准备好食材 。锅烧热 ，
6、盐适量 。生姜1块、反复清洗 。