7 、分钟洋葱1/4个 、做出孜
让吃炒的炒饭炒饭时候米饭会抱在一起 。做羊肉 ，羊肉准备材料 ，分钟倒入半汤匙料酒炒匀 。做出孜胡萝卜1/3根 、让吃羊肉切小丁 ，炒饭炒饭8、羊肉炒大约一分钟 ，
6 、
5 、孜然是绝配 ，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
2 、
原料：澳洲羊颈肉100g 、
【碎碎念】 ：
1 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，能更好的突出羊肉特有的香味 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，
4、
做法 ：
1 、撒上葱花出锅 。
2 、胡萝卜刨皮 。
3 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
3 、如果所用冷米饭过烂，直到米饭粒粒松散。洋葱出香味 。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。