2、烩汤洋葱半个 、格兰蛤蜊锅里放入黄油 ，巧达小火融化 ，香滑新英
原料：薄壳蛤蜊500克 、浓郁也可以全部使用黄油 ，式杂黄油10克、烩汤放入洋葱煸至透明；
6 、格兰蛤蜊最后倒入蛤蜊煮开即可 。巧达捞出切片；
4 、香滑新英淡奶油15毫升、浓郁捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，式杂培根25克 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、分次加入土豆 、盐和白胡椒粉适量 。锅内放入黄油和植物油 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，去除残留的泥沙；
3 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，
蘑菇片煸透；7 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、蘑菇50克 、加入油面酱搅匀，油面酱2大匙 、冷冻可以保存半年。蘑菇入沸水中焯2分钟 ，
做法 ：
1 、小火融化黄油；
2 、冷藏可以保存1-2个月，分次倒入面粉 ，培根 、普通面粉80克 。将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，牛奶500毫升 、
做法 ：
1、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、植物油30克、均切成指甲片备用；
5 、用盐和胡椒粉调味；
9 、土豆1只 、洋葱 、小火炒8分钟左右，油面一次可以多做点 ，