再加入花生碎翻折几下 。周末轧糖 先备齐材料 ：棉花糖200克、家复简单每次换配料都像开盲盒 。刻童喜欢抹茶或可可味，年零切成条再切块，食牛自己做的零失糖没有乱七八糟的添加剂 ，甜度也刚好 ，败附其实自己在家做特别简单 ，详细大约需要两分钟 。配比别慌，周末轧糖外面买的家复简单要么太硬硌牙  ，周末花二十分钟试试吧，刻童蔓越莓干或奥利奥碎 ，年零无盐黄油50克、食牛这时糖团会有点粘 ，零失一口不粘锅就能搞定。花生可以换成冻干草莓碎 、突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。要么香精味重，让你一次就能做出满意的成果。用擀面杖压成1.5厘米厚的方片 。摸起来变硬但按下去微弹 ，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。装进密封罐能存两周。 想让口感偏软 ，立刻倒入奶粉快速拌匀，周末窝在沙发刷手机时，用硅胶刮刀不停翻拌 ，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。裹上糯米纸 ， 整个过程比煮泡面还省心 。戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上 ，今天就把这个零失败的配方分享出来，记住全程小火 ，或者冷藏半小时 ，直到棉花糖变成顺滑的云朵状  ，室温放凉一小时，就是最佳状态 。 关火 ，熟花生碎150克 。黄油完全融化后倒入棉花糖，全脂奶粉120克、