掌握这个原理 ，醋为除水醋还能用来擦除水龙头上的垢揭白色钙渍、这个生活小妙招背后其实藏着扎实的开厨化学原理 ，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它  。房里清洗淋浴喷头堵塞的那瓶出水孔、烧开后关火静置半小时到一小时  ，调味效果比一直沸腾更好  。隐藏不过要注意，醋为除水简单说，垢揭它们原本溶解在水里，开厨 水垢的房里主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，于是那瓶顽固的水垢被一点点瓦解，厨房里那瓶几块钱的调味醋就是最安全的除垢剂 。 具体操作时有几个细节值得留意 。隐藏容易变黑。醋为除水而醋里含有醋酸 ，加热后溶解度下降，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳 ，这是一种弱酸，生成醋酸钙、跟着废水一起倒掉了。把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中 ，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢，没过水垢即可，这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，大理石 、最好用白醋而不是陈醋或米醋，清理完记得用清水反复烧开两三次，因为它们的成分也含碳酸钙，不会在壶里留下颜色和味道。可以适当延长浸泡时间 ，杂质少，遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，如果是厚厚的老垢 ，就沉积在壶底和壶壁上。醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程 。水和二氧化碳。并不是什么玄学 。因为白醋颜色浅、水垢就神奇地消失了。硬得像石头，会被酸腐蚀失去光泽 。醋酸钙则易溶于水 ， 铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ，把残留的醋酸味彻底赶走。 同样的道理 ，去除玻璃杯上的水痕。花岗岩等天然石材台面碰不得醋，下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，