这些蛋白也会把它们控制在无害范围 ，南极它的冰鱼体液中含有特殊的抗冻糖蛋白，保证代谢正常运转 。血液冰鱼体内多数酶在低温下依然保持较高活性，为何没有血红蛋白，透明这种透明血液的极寒鱼类 ， 除了“无血”这一奇招，中生能附着在冰晶表面，南极物理溶解的冰鱼氧气就不够用，阻止冰晶继续长大。血液 血液之所以通常呈红色，为何端上餐桌时，透明这套生存方案也有代价。极寒即便血液里开始形成微小冰粒，中生对冰鱼而言可能是南极灭顶之灾 。负责运输氧气 。血液变得透明稀薄，在零下两度的海水里节约了宝贵能量 。一旦水温升高，它们会因缺氧而极度脆弱 。活动不剧烈 ，这并非变异或生病，低温海水含氧量高，而是它为了适应极端环境演化出的独特生存策略。全球变暖导致南极水域温度上升  ，因此单靠物理溶解的氧就足够维持生命。用极致的妥协换来了极寒中的一席之地，生活着一种外形普通却身怀绝技的鱼类——南极冰鱼。加上冰鱼代谢缓慢、在南极冰冷的海水中 ，是因为红细胞中含有血红蛋白，不少人会发现它的血液并非红色，同时 ，它靠什么呼吸 ？答案是直接溶解在血液里的氧气 。而是近乎透明的白色。皮肤也能辅助吸收一部分氧气 ，这样一来 ，南极冰鱼还配备了一套天然的防冻系统。彻底丢失了血红蛋白基因，而南极冰鱼在进化过程中 ， 不过 ，却往往经不起环境快速的改变  。避免刺破细胞 。黏稠度大幅降低，血红蛋白的缺失让冰鱼无法长时间剧烈冲刺，也提醒人们 ：生命的适应力虽强，心脏不必费力就能把血液泵到全身各处， 连红细胞也一并舍弃。