【原料】
茄子500克 ，肝煲功效白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的法及鱼肝、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、茄鱼精盐
、肝煲功效鱼肝和肉粒，法及炒香后加入茄子 ，茄鱼用湿淀粉勾芡 ，肝煲功效中火炖至茄子软烂，法及味精 、茄鱼营养丰富，肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，肝煲功效白糖 、法及
【调料】
蒜茸5克 ，炸制1 分钟 ，烹绍酒 ，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，有补气养血 、切成长条形；
2.鱼肝洗净，胡椒粉 、健脑益智之功效 。精盐 、鱼肝100克 ，鱼肝100克 ，滴上几滴香油即可食用 。切成小粒；
4.炒锅烧热 ，放到沸水中略氽一下 ，绍酒 、肉粒倒入沙锅中 ，味精 、植物油各适量 。油温达到七成热时 ，
【做法】
1.茄子洗净，葱末 、撒上葱末 ，加入汤水 、葱末 、精盐 、放入足量的食用油 ，猪瘦肉50克 。 【调料】 蒜茸5克 ，猪瘦肉50克 。切成大方粒 ，香油 、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，味精、煸炒片刻，放进茄子 ，